Die vegane Küche steht bei Schlicht Vegan im Zeichen von Regionalität und ressourcenschonender Vielfalt. Sarah Hein zeigt, dass veganes Kochen ohne Ersatzprodukte alltagstauglich, kreativ und vielseitig ist. Ihr Konzept verbindet bewusste Ernährung mit regionaler Wertschöpfung und macht pflanzliche Küche greifbar, echt und genussvoll.
Regionale Zutaten als Fundament einer nachhaltigen veganen Küche
Bei Schlicht Vegan spielt die Herkunft der Zutaten eine zentrale Rolle. Nachhaltige vegane Küche muss nicht auf exotische Produkte oder industriell gefertigte Fleischersatzstoffe setzen. In den Kochkursen und Caterings in Wien und Niederösterreich kommen vorwiegend heimische und saisonale Gemüsesorten zum Einsatz – ein Ansatz, der Umweltbewusstsein, Geschmack und Wirtschaftlichkeit vereint. Vegane Köchin und Tierliebhaberin Sarah Hein zeigt, wie sich klassische Rezepte mit frischen, regionalen Zutaten pflanzlich neu interpretieren lassen. Das Ergebnis: Gerichte, die nicht nur nachhaltiger, sondern oft auch aromatischer und bekömmlicher sind.
Schlicht Vegan-Kochkurse mit Praxisbezug und Schritt-für-Schritt-Ansatz
Die veganen Kochkurse in Niederösterreich richten sich an eine breite Zielgruppe, von engagierten Hobbyköchen über Profis bis hin zu Fernsehköchen, die neue Impulse suchen. Das Konzept von Schlicht Vegan ist praxisnah und klar strukturiert: Schritt-für-Schritt werden Techniken und Grundlagen der pflanzlichen Küche vermittelt, ohne Überforderung oder komplizierte Ersatzprodukte. Der Fokus liegt darauf, Freude am Kochen zu fördern, neue Herangehensweisen zu entdecken und selbstbewusst eigene Rezepte zu entwickeln.
Vegane Küche in Österreich: Tradition und Innovation
Ein besonderes Merkmal von Schlicht Vegan ist die Verbindung von Tradition und Moderne. Sarah Hein greift auf ihre Erfahrung in Gastronomie und Mentaltraining zurück, um altbewährte Rezepte pflanzlich, aber geschmacklich vollwertig umzusetzen, ganz ohne künstliche Zusätze. Der kreative Umgang mit regionalen Produkten und saisonalen Zutaten steht dabei im Mittelpunkt. Ergänzt wird das Angebot durch Workshops, die zeigen, wie sich pflanzliche Küche im Alltag integrieren und ressourcenschonend gestalten lässt – von der Resteverwertung bis zur Familienküche.
Themenvielfalt: Nachhaltigkeit, Selbstwirksamkeit und Gemeinschaft
Veganes Leben umfasst bei Schlicht Vegan Kochkurse, Workshops und einen aktiven Community-Austausch. Das Kochbuch Schlicht Vegan Wirtshausedition sowie begleitende Events und Online-Angebote zeigen, wie vielseitig pflanzliche Küche sein kann. Durch den persönlichen Austausch und individuelle Coachings entsteht eine Gemeinschaft, die vegane Ernährung nicht als Verzicht, sondern als Gewinn für Gesundheit, Umwelt und Lebensfreude versteht.
Wer mehr über pflanzliche Küche, vegane Rezepte und aktuelle Angebote erfahren möchte, findet alle Informationen auf www.schlichtvegan.at. Ein Blick in das Kochbuch sowie auf kommende Kurse und Events lohnt sich.
Impressum:
Schlicht Vegan e.U.
Sarah Hein
Neugasse 19, A-3443 Sieghartskirchen
Tel: +436604070020
E-Mail: office@schlichtvegan.at
Website: www.schlichtvegan.at
